köstliches ambiente ist keine floskel
Benvenuto lieber Gast und Besucher,
als erstes möchte ich Sie in meinem Lokal begrüßen und Sie für ein paar Stunden entführen, in die Besonderheit der Küche Italiens. Die Lust am Essen und die Liebe zum Kochen bestimmen unser Leben und unsere Arbeit. Bei unserer Art zu kochen, kommt es vor allem auf beste Produkte, Gemüse und Obst der Saison, frisches Fleisch und Geflügel, fangfrischer Fisch, würzige Kräuter und auf den sorgsamen Umgang mit diesen Produkten an.
Die eigentliche Kunst aber besteht darin, auch aus einfachen, guten Zutaten ein köstliches Gericht zuzubereiten. Deshalb ist unser Küchenchef bei seinen Markteinkauf auch ständig bemüht die saisonalen Gegebenheiten in unserem Angebot zu präsentieren.
Wir hoffen, Sie finden Spaß daran und wünschen Ihnen in diesem Sinne 'buon appetito'.
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Musiktitel: "Bicicletta" von "Pasqualino Ubaldini"
(Der Track unterliegt der CC (Creative Common Licence))
