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Vorspeisen

Was wäre der Tag ohne Frühstück? Womöglich wie ein edles Essen ohne Vorspeise.
Nach einer dieser leckeren Suppen, Veggis oder Antipasti bekommen Sie erst so richtig Lust auf mehr; sagen Sie nicht, wir hätten Sie nicht gewarnt. Pssst... Kleiner Tipp aus Insiderkreisen: Das Kombinieren der Vorspeise mit einem Aperitif ist wie das Tüpfelchen auf dem 'daVino'-'i'.

Zuppa .:. Suppen

Minestrone | Gemüsesuppe € 5,50
Stracciatella alla Romana | mit Ei, Parmesan und Petersilie (1) € 5,50
Crema di Pomodoro | Tomatencremesuppe € 5,50

Vegetale .:. Vegetarisches

Melanzane alla Parmigiana | mit Mozarella € 8,50
Funghi Ripieni | gefüllte Pilze mit Ricotta und Oliven (4) € 8,50
Gemüsepfännchen | mit Schafskäse überbacken € 8,00
Gegrille Pepperonispieße € 8,00

Antipasti .:. Appetithäppchen

Carpaccio di Salmone | frischer Lachs mit Lauch € 10,00
Carpaccio di Manzo | Rindfleisch mit Parmesan und Ruccola € 10,00
Parma e Melone | Parmaschinken mit Melone € 8,00
Scottata di Vitello | Kalbfleisch gratiniert mit Artischocken € 10,00
Vitello Tonnato | Kalbfleisch mit Thunfischsoße € 10,00

(1) enthält Geschmacksverstärker
(2) enthält Antioxidationsmitteln
(3) enthält Konservierungsstoff/e
(4) geschwärzt
(5) mit Süssungsmitteln (kann Phenylalaninquellen enthalten)
(6) enthält Farbstoff/e
(7) koffeinhaltig
(8) chininhaltig

Nutzungsrechte: Restaurant daVino Mannheim
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